บัว

ตอนนี้ไปดูดอกบัวกันหน่อยก่อนนะคะ
บัวทุกชนิดจะมีประโยชน์ที่เหมือนกันคือ
ปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ
แต่มีบัวหลายชนิดที่สามารถนำมา
ใช้ทำประโยชน์ได้ทั้งต้น
อย่างเช่นบัวหลวง
ทุกๆส่วนของบัวหลวง
สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้
ตั้งแต่ ก้าน ใบ กลีบดอกและเหง้า
แต่ที่เห็นอยู่นี่ไม่ใช่บัวหลวงนะคะ
เห็นว่าสีหวานแหววดีก็เลยนำมาให้ชมค่ะ

เหง้า
สามารถนำมาใช้เป็น
อาหาร ยาแก้ร้อนใน
แก้ประจำเดือนไม่ปกติ
เป็นยาบำรุงกำลัง
 ยาแก้ท้องร่วง แก้ริดสีดวงทวาร

เมล็ด
เป็นยาครรภ์รักษา ยาแก้มุตกิต
เป็นยาบำรุงกำลัง
ยาบำบัดแผลในลำไส้
ทำกระดาษ
และเส้นใยใช้ทำไส้ตะเกียง

ใบ
ใบอ่อนใช้เป็นอาหาร
ทำยาแก้ไข้
เป็นยาบำรุงเลือด
ยาแก้โรคผิวหนัง
แก้ท้องร่วง
และเป็นยาห้ามเลือด สมานแผล
ใบแก่ใช้ห่อของได้

กลีบดอก
ใช้ทำยาแก้โรคหนองใน
ยาแก้ท้องร่วง ยาแก้ไข้
ยาสมานแผล
ยาบำรุงหัวใจและคลอดลูกอ่อน
รวมทั้งนำไปทำเครื่องสำอางค์
และใช้มวนในบุหรี่แทนใบตองได้

เกสรตัวผู้
ใช้ทำยาหอม
เป็นยาบำรุงหัวใจ
แก้โรคกษัย
แก้โรคลำไส้อักเสบ

เปลือกแห้งของเมล็ด
ใช้เพาะเห็ด
และทำปุ๋ยได้

เอมบริโอของบัว ( ดีบัว )
ใช้เป็นยาลดไข้
ยาแก้ท้องร่วง
ยาขยายหลอดเลือดได้
( มีสาร methylcoly polline )
และลดน้ำตาลในเลือดได้


 ฝัก
ฝักอ่อนนำมาอบหรือตากแห้งใช้ปักแจกัน
ตกแต่งสถานที่แทนดอกไม้แห้งได้
ฝักแก่นำมาทำปุ๋ย

ต้นและดอก
เป็นไม้ดอกใช้ประดับสถานที่
ดอกบัวนำมาปักแจกันเพื่อความสวยงาม
และนำไปบูชาพระ

ใบบัวก็มีประโยชน์ ห่อข้าว อาหารก็ได้
ข้าวห่อใบบัว ข้าวหมาก เป็นต้น

สายบัว ต้มกะทิอร่อยสุดยอด ผัดใส่กุ้งก็ได้ น่าจะมีคุณค่าทางอาหารหรือฤทธิ์ทางยาด้วยนะคะ
แต่ยังไม่ได้ค้นดูเลย

ร้านอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่ง
นำกลีบบัว และเกสรดอกบัวมายำ
เป็นสูตรอาหารยอดนิยมอีกรายการนึงเลยล่ะค่ะ

รักดอกบัวจังเลย